Первое, что должна дать кухонная поверхность, — не вид, а лёгкость очистки. Частицы жира, поднимающиеся при готовке, оседают на стене тонкой плёнкой; сойдёт ли эта плёнка без следа, решает, как стена будет выглядеть через несколько лет.
Фартук — отдельный вопрос
Полоса между плитой и столешницей получает прямые брызги, жар и пар: это территория стекла и керамики. Краски и декоративные покрытия уместны на стене над шкафами, в обеденной зоне и на потолке.
Непрерывность в открытой кухне
Если кухня открыта в гостиную, две поверхности должны завершать друг друга. Обычная схема ведёт декоративную фактуру гостиной до обеденной зоны, а в зоне готовки переходит на хорошо моющийся финиш той же тональной семьи, причём переход ложится на архитектурную линию.
Фасады и дерево
При обновлении кухни дверцы стареют быстрее стен. Краски-конвертеры, сцепляющиеся с разными основаниями, позволяют обновить цвет фасадов и полок, не меняя кухню целиком.
